点心
小腹がすいたときや、食卓にもう一品欲しいときはもちろん、食材にこだわった豪華な一品として楽しめます。少しずつ無駄なく食べられる包装なので、一人暮らしやご夫婦のみのご家庭などへのご贈答にもおすすめです。
- とろけるフカヒレ
フカヒレ角煮まん
ほかほか、ふわふわの生地の中にはたっぷりのフカヒレ＆豚の角煮が入っています。気仙沼産ヨシキリザメのフカヒレは食感にこだわり、とろけるような柔らかさに仕上げました。角煮のジューシーさと程よい甘じょっぱさが絶妙にマッチ。素材の美味しさ感じる自然なやさしい味わいの高級感溢れる一品です。
- アツアツ白湯スープ
ふかひれ小籠包
モチモチの皮の中からじゅわっと溢れる肉汁。気仙沼産フカヒレと宮城県産のブランド豚を使ったタネを「龍鳳ふかひれスープ」でまとめた、本格的な味わいの小籠包です。白湯スープで煮込み、アツアツスープとともにお召し上がりください。
- 高級料亭の味わい
ふかひれ茶碗蒸し
フカヒレ餡たっぷりの豪華な茶わん蒸しをご自宅で簡単調理。便利な「茶わん蒸しの素」です。具材はほかに海老やシイタケ、鶏肉、銀杏など食べ応え十分。カツオ風味のだしが効いた卵液に入っているので、素をそのまま器に移して蒸すだけ。素材の味が生きるよう仕上げたやさしい味わいはまさに高級料亭の味わいです。