ふかひれ三昧
バラエティーに富んだ
フカヒレ商品のセット。
とろけような口当たりとコリコリ食感を楽しめる「ふかひれ姿煮」、鶏・豚、牛からじっくりと旨みを取った「濃縮ふかひれスープ」、鶏肉にフカヒレ糸をたっぷり混ぜ込んでボール状にし、鶏・豚ベースのスープでコトコト煮込んだ「ふかひれボール」の３種詰め合わせです。
おいしさのポイント
POINT姿煮缶詰用に厳選した
本格フカヒレを使いました。
本格フカヒレを使いました。
缶詰用にフカヒレを厳選。職人が１枚１枚丁寧に下処理し、コラーゲンを最大限に留める独自の製法でふっくら仕上げました。きめ細かい繊維のコリコリ食感は鮮度を生かした出来立ての味わい。
旨味たっぷりの
ふかひれスープ。
ふかひれスープ。
鶏、豚のガラや牛から旨みを引き出したスープに厳選した調味料でバランスよく深みのある味わいに仕上げました。３倍を目安に薄めてお使いください。スープの素としてアレンジをお楽しみいただけます。
いろいろなお料理に
アレンジできる。
アレンジできる。
歯ごたえのあるぷりぷり食感のフカヒレの糸を、上質な国産鶏肉を使用した肉団子にたっぷり入れました。スープで煮込んでいるので、そのまま食べてもOK。鍋物の具材にするなどいろいろな料理に使えます。
店長のひとこと
気仙沼の魅力がたっぷり詰まったセットになっているので、ご自宅用はもちろんご贈答用としても人気のセットです。
料理が苦手な方でも簡単に調理ができるようになっておりますのでお気軽にお買い求めください。
代表取締役専務 石渡 久師
贈り物にもおすすめです！
ご購入いただいた商品は、オリジナルの包装紙でお包みいたします。また、無料で熨斗（のし）対応いたします。
ご希望の方はご注文の際に、通信欄に「のし希望」とご記入いただき、表書き（贈る用途）と名入れをご指定ください。