- 2016年3月10日
- けせんぬまインターン生の日記17
【ふかひれ動画撮影】
今日はかんたんに作れるふかひれ姿煮の調理動画を撮影しました。
ふかひれの調理方法は想像がつかない人が多く、買おうか迷っている人はそれがハードルとなって買うのをやめてしまう可能性がありました。
そこで、ホームページ等にふかひれの作り方の動画をあげることにより、意外とかんたんにつくれるってことを発信しようと今回の動画撮影を行いました。
今回は、以前作ったオイスターソースのプロモーションビデオのようにカメラマンや監督とではなくすべて自分達で行ったので、カット割りからアングルまでもろもろ考えました。
それがけっこう大変で、料理動画を参考にさせてもらいました。
撮影本番中は少し予定とずれて焦ることもありましたが、無事終えることができました。
あとは編集して完成したらホームページにあげるのでよかったら見てみてください!
ちなみにこれが撮影で作ったふかひれの姿煮です。
食べさせてもらいましたが、すごくおいしかったです…!
気仙沼に来て3回もふかひれの姿煮をいただきました。本当に贅沢者です(笑)
簡単に高級なふかひれ姿煮がいただけるので、よかったらどうぞお試しください。
《おにむら》