ふかひれ酒用

一味違った
お酒の楽しみ。

自宅で気軽に楽しめるフカヒレ酒用のフカヒレです。数ある品種の中でも、フカヒレ酒に合うものを厳選しました。ちりっときつね色に炙って、熱燗に二切れほど浸してください。ゆっくり旨みが溶けだすのを待ってからどうぞ。香ばしさも加わり、コラーゲンの独特の味わいがいつものお酒をまろやかに美味しく変身させます。

おいしさのポイント

POINT

ふかひれ酒専用の
フカヒレを厳選。

フカヒレの中でもヒレ酒に合う品種を厳選しました。鮮度の良いものを熟練の職人が丁寧に加工し仕上げています。

熱燗？焼酎お湯割り？
お好みで

炙ったフカヒレは１杯のお酒に２枚ほどがちょうどよく味が出ます。熱燗にするのは純米酒がおすすめ。焼酎のお湯割りでも美味しくいただけます。

二杯目はそれに熱燗を注ぎ、またそれも格別の風味が味わえます。
残ったフカヒレは下処理が必要ですが、スープなどにもお使いいただけます。

代表取締役社長　石渡久師

珍しい商品。お酒はかなり飲んでおりますので、時々変わり種でふかひれ酒を楽しみます。お店の方曰く、超辛口のお酒が合うとのことで試したところ、バッチリ美味しくいただきました。（30代/女性）
お土産用で購入しました。ふかひれ酒を楽しんだ後は、このふかひれをスープとして使えるとのこと。次回は自分用にも買ってみようと思います。（40代/男性）

ご購入いただいた商品は、オリジナルの包装紙でお包みいたします。また、無料で熨斗（のし）対応いたします。
ご希望の方はご注文の際に、通信欄に「のし希望」とご記入いただき、表書き（贈る用途）と名入れをご指定ください。

商品番号 15001

販売価格 ¥ 1,188 税込

[ 11 ポイント進呈 ]

内容量	18g
原材料	ふかひれ（気仙沼産）
賞味期限	製造日より12ヶ月
保存方法	直射日光を避け、常温にて保存して下さい。
栄養成分表示（100g当たり）	エネルギー：342kcal たんぱく質：83.4g 脂質：0.3g 炭水化物：1.5g 食塩相当量：0.02g